mercoledì 23 settembre 2009

La pasta più grande del mondo

Sarà la suggestiva corte medioevale di Palazzo Trinci ad ospitare, nell’ambito dell’XI edizione de I Primi d’Italia che si terrà a Foligno (Pg) dal 24 al 27 settembre, ‘A Caccavella ossia il formato di pasta più grande del mondo.
Prodotta dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano ha dimensioni enormi (50 grammi al pezzo, 9 centimetri di diametro e 6 di altezza) e prende il nome dalla forma “a pentolina” che la contraddistingue e che si chiama appunto caccavella in napoletano.

Nessun commento:

Posta un commento