I primi d'Italia alla Premiata Officina del Gusto

Dal 24 al 27 settembre, in occasione dell'edizione 2009 de "I Primi d'Italia", la Premiata Officina del Gusto, il nuovo ristorante di Foligno, propone un Menù speciale composto da tre primi piatti, un dolce, un calice di vino, acqua e caffè a soli 20 Euro.


Ecco il Menù

- Raviolaccio al Tartufo e Pistacchio

Ravioli fatti in casa ripieni di Ricotta e Pistacchio saltati in padella con Tartufo;

- Risotto con Gorgonzola e Caramello al Sagrantino

Carnaroli con formaggio erborinato e caramello di Sagrantino di Montefalco;

- Mezzemaniche con Guanciale, Zafferano di Cascia e scaglie di Pecorino di Fossa

Pasta di Gragnano con guanciale, Zafferano di Cascia e scaglie di Pecorino di Fossa;

Dolce presentato dallo Chef

Prezzo: 20 Euro (Il menù PRIMI d'Italia comprende Acqua, un Calice di Vino, caffè)

Premiata Officina del Gusto
Piazza Don Minzoni 1-3, angolo Via Gramsci 24, Foligno (Pg, Umbria)
Telefono: 0742.620452
Sito Web: http://www.premiataofficinadelgusto.it/