I PRIMI D’ITALIA 2011: un’edizione da record!

Domenica 2 ottobre, chiusura ufficiale de I Primi d’Italia 2011, la kermesse autunnale più buona dello Stivale, che anche per la XIII edizione ci ha proposto un’indimenticabile quattro giorni all’insegna del gusto.

Dal 23 al 26 Settembre a Foligno I Primi d'Italia 2010

Torna a Foligno la dodicesima edizione de “I Primi d’Italia”: un festival che lo scorso anno ha fatto registrare oltre 230 mila presenze e che anche quest’anno propone una quattro giorni (23-26 settembre) interamente dedicata ai primi piatti della nostra cucina, con particolare attenzione alla produzione di qualità, alle eccellenze regionali, ai prodotti tipici di nicchia e all’attività dei maestri chef che con la loro fantasia e creatività esaltano la tradizione italiana tra le più apprezzate nel mondo.

I Primi d'Italia 2010

Appuntamento dal 23 al 26 settembre 2010 a Foligno per la dodicesima edizione de I Primi d'Italia dopo un'edizione 2009 di grande successo con circa 230.000 presenze registrate durante i quattro giorni dellakermesse dedicata al mondo dei primi piatti, 16.000 chili di pasta e 2.500 chili di gnocchi, 1300 partecipanti alle varie scuole di cucina, oltre 50 pastifici artigianali presenti e circa 190 aziende

I primi d'Italia alla Premiata Officina del Gusto

Dal 24 al 27 settembre, in occasione dell'edizione 2009 de "I Primi d'Italia", la Premiata Officina del Gusto, il nuovo ristorante di Foligno, propone un Menù speciale composto da tre primi piatti, un dolce, un calice di vino, acqua e caffè a soli 20 Euro.

Spaghettoro, la prima pasta trafilata in oro

In anteprima al Festival anche lo Spaghettoro, la prima pasta trafilata in oro. Prodotta dall’Antico Pastificio Rosetano – Verrigni con il contributo del valente artigiano orafo S.Seccia, questa pasta presenta un aspetto e una consistenza diversi rispetto a quella ottenuta con la normale trafilatura in bronzo.

La pasta più grande del mondo

Sarà la suggestiva corte medioevale di Palazzo Trinci ad ospitare, nell’ambito dell’XI edizione de I Primi d’Italia che si terrà a Foligno (Pg) dal 24 al 27 settembre, ‘A Caccavella ossia il formato di pasta più grande del mondo.

Il Gusto in Libreria ai Primi d'Italia

Nel Chiostro San Giacomo, Piazza San Giacomo la Libreria dei Primi Piatti.

Pubblicazioni enogastronomiche, edizioni d'eccellenza per crearsi una biblioteca personale su teorie e pratiche dell'universo del cibo.