La Sostenibilità Ambientale ai Primi d'Italia

Buste e stoviglie biodegradabili a "I Primi d'Italia" per promuovere uno stile di vita a basso impatto ambientale ed ecologicamente sostenibile.

Durante il festival nazionale dei primi piatti (Foligno, 24-27 settembre 2009) verranno utilizzati solo piatti bicchieri e posate in Mater-Bi, la bioplastica sviluppata e brevettata dalla Novamont di Terni. Questa plastica è realizzata con prodotti agricoli come l'amido di mais ed è totalmente biodegradabile.

Galleria dei Formati Regionali di pasta ai Primi d'Italia 2009

L'Italia non è solo spaghetti mandolino e mafia, noi che abbiamo la fortuna (ma anche l'onere talvolta) di viverci lo sappiamo, ma magari la nostra conoscenza dell'amata pasta si ferma a pochi diffusi formati, magari qualche decina. Invece nel nostro panorama gastronomico ci sono centianaia di formati con innumerevoli varianti, ognuna orgoglio del proprio territorio e capace di cambiare percezione aspetto e gusto del classico piatto di pasta.

I Villaggi del Gusto: la piantina dei Primi d'Italia

Ecco la Piantina per muoversi al meglio tra i Villaggi del Gusto de "I Primi d'Italia" all'interno del centro storico di Foligno.

I Primi d'Italia 2009

Dal 24 al 27 settembre 2009 Foligno (Pg) ospiterà l'XI edizione dei Primi d'Italia, il festival nazionale dei primi piatti.

Per quattro giorni la città umbra sarà invasa da pasta, gnocchi, polenta, riso, zuppe e prodotti gluten free provenienti da tutta Italia e da almeno 200.000 visitatori desiderosi di gustarli.

Cosa è "I Primi d'Italia"

I Primi d'Italia è l'unico Festival nazionale dedicato esclusivamente ai primi piatti.

Si svolge ogni anno a Foligno (Perugia) tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre da ormai un decennio, e conta su un'affluenza di pubblico eccezionale (più di 200.000 presenza nel 2008).